domingo, 13 de janeiro de 2013

Champagne Montaudon Brut



O que dizem os especialistas?

Segundo o Sommelier Wine, o Montaudon é uma tradicional casa de Champagne fundada em 1891, tem fama e prestígio internacional. Os vinhos dessa maison têm aroma marcado por fruta fresca, com notas de mel e torradas. É possível sentir as borbulhas delicadas encherem a boca de muito sabor e elegância. É seco, cremoso e refrescante com ótima persistência.
  • { Temperatuda de Serviço }

    9°C
  • { Visual }

    Amarelo palha com perlage persistente e abundante
  • { Olfativo }

    Fruta fresca com notas de mel e torradas
  • { Gustativo }

    Em boca é seco, de sabor frutado, cremoso e refrescante com persistência e muita elegância
Harmonização

O Champagne vai bem com quase tudo, mas as melhores harmonizações são as ostras, o caviar, o salmão defumado. Camarão à provençal, lagosta ao curry, frutos do mar marinado, robalo grelhado com purê de mandioquinha, pastel de queijo brie e até mesmo frutas assadas com sorvete de creme formam par perfeito.

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