terça-feira, 21 de maio de 2013

Valpolicella Superiore Ripasso 2008

Valpolicella é uma região localizada no Vêneto, que, por sua vez, integra a chamada Tre Venezie. Trata-se de uma das principais regiões produtoras de vinhos na Itália, no norte do país. Os vinhos de Valpolicella são elaborados essencialmente com as uvas tintas Corvina, Rondinella e Molinara, mas podem levar outras cepas locais, como a Negrara. 
Valpolicella Ripasso, na minha opinião, está acima dos demais em termos de complexidade e muitas vezes também superior em qualidade.

Nenhum comentário:

Postar um comentário