Bordeaux
é, sem dúvida, a região vinícola mais prestigiosa da França, e com
maior número de vinhos de alta qualidade. Situa-se na região sudoeste,
na costa da atlântica da França, junto à foz do rio Gironde e se estende
em torno da cidade de Bordeaux que lhe empresta o nome.
Nenhuma região
vinícola do mundo produz tantos vinhos de altíssima qualidade como
Bordeaux. A maioria deles são tintos, mas sub-regiões como Sauternes e
Barsac produzem alguns dos melhores vinhos brancos do mundo. Seus vinhos
mais prestigiados são chamados de Grand Cru ou Cru Classé.
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